Vasárnap
2011.10.23. 12:00
Vasárnap. Ködös, hideg a reggel. A fiúk is itthon, a kicsi unatkozik, a nagy a hűtőt nyitogatja, én meg nyugodnék. Kitaláltam, hogy üthetek két legyet egy csapásra. Kiflit sütök nekik, most virslit teszek bele. A kicsi segít gyúrni, a nagy jóllakik, megvan a közös időtöltés, utána mindenki elégedett.
A sós kiflihez van egy alaptésztám amit könnyen el lehet készíteni, azt szoktam variálni különféle töltelékekkel. A virslik végeit levágtam, centis távolságban bevagdostam, az lesz a töltelék. .jpg)
Recept: 1 kg liszt, 2 egész tojás, 1/2 l tejben, csipetnyi cukorral felfuttatott 70g élesztő, 200 ml olaj, 3 kiskanál só. Ezeket jól összedolgozzuk és rögtön lehet formálni, nem kell keleszteni. A kifliket felvert tojással bekenem, szép fényesek lesznek sütés után. Húsz darab lesz ebből az adagból. Reszelt sajttal szórtam meg.
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
Utolsó kommentek